麻弥子の産休日記

産休に入ったら暇で暇で。。

我が家の冷蔵庫に常にある品達

どこの家にでも冷蔵庫に欠かさずある食材や調味料は何か必ずあると思いますが、
我が家の場合は、レモンの蜂蜜漬け、みょうがやゴボウを固めに湯がいた自家製の味噌漬け、
甘味の無い炭酸水、牛乳、水とお茶。
野菜室には、生姜、トマトは切れたことがありません。

レモンの蜂蜜漬けは、疲労回復用にスタートしたのですが、
最近は、肉の種類問わず、焼き肉の上に乗せたり、隠し味として、肉の下に敷いていますが、
これが結構、肉味を良くしてくれて、はまっています。

自家製の味噌漬けは、漬かり具合が自分の好みに合わせられて、
素材の風味を損ねずに頂けるという利点と共に、塩分の摂りすぎをも避けられるからですが、
食のすすまない時や、油っこい物を食べた後はスッキリします。

牛乳は、カフェオーレ用であり、シチュー用であったりしますが、
我が家の場合は、青梗菜であれ、白菜であれ、葉物野菜やジャガイモであれ、
野菜全般の炒め物の際に、鳥ガラスープ粒と一緒に入れたりして作る事で、
見た目も、味も、同じ食材でも、日替わりで楽しむ事にしています。

炭酸水においては、口の中をすっきり用。
生姜やトマトは、好物である事を前提に、
世の中が色んな効用をのべている事にのっかかっている節もありますが、
トマトは、サラダだけではなく、なす、玉ねぎ等と一緒に炒めたり、煮たりと、
何らかの形で食卓の彩にも一役かいながら、毎食のように登場しています。

皆様のお宅の常備食材はなんでしょう?

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はるさめヌードルうまし!

最近はるさめヌードルにハマっています。
カロリー低いし小腹すいたときにいいかなと思って♪
友達も一緒にハマってるのですが、小腹すいたからって2つ食べたら意味ないですよね。。
カロリー低いけど結局食べたら一緒な気が。。

5種類違う味が入ってる物を買ったのですが一番のお気に入りは『チゲ味』。
『坦々麺』も美味しかった♪
ひとつ50~58キロカロリーの間なので安心して食られます。
朝ごはんにもいいのでオススメ♪

ドンキで安く売ってたから同じ物をまとめ買いしなきゃです。
増税前の買いだめですね♪
洗剤とかトイレットペーパーも買おうと思ったけど売り切れてなかったんですよね。
みんな考えることは一緒なのかな
色々買ったけど結局おき場所に困ったりしました。
安いからって買いすぎも要注意です。

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